Ăn gì ở Đà Lạt? 10 món ngon hấp dẫn mọi du khách

Đà Lạt – Thành phố ngàn hoa không chỉ nổi tiếng với khí hậu mát mẻ, cảnh sắc thơ mộng. Mà còn được biết đến như một thiên đường ẩm thực đầy sức hút. Dù bạn là tín đồ ăn uống hay chỉ muốn khám phá hương vị địa phương. Danh sách những món ngon này chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn. Vậy ăn gì ở Đà Lạt để trải nghiệm hết sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực nơi đây? Hãy cùng tìm hiểu 10 món ngon “tuyệt đỉnh” dưới đây.

1. Bánh mì xíu mại – Ấm lòng ngày lạnh

Bánh mì xíu mại là món ăn sáng trứ danh ở Đà Lạt, chinh phục mọi du khách bằng hương vị đặc biệt. Bánh mì được nướng giòn, ăn cùng chén xíu mại nóng hổi, thơm lừng mùi hành phi và tiêu. Viên xíu mại được làm từ thịt heo xay nhuyễn, nêm nếm vừa miệng, thêm chút sa tế cay nhẹ tạo nên hương vị ấn tượng. Đặc biệt, bạn có thể ăn kèm chả lụa, da heo hoặc trứng luộc để món ăn thêm phong phú.

2. Bánh căn – Hương vị xứ sở sương mù

Bánh căn Đà Lạt không giống bánh căn ở miền Trung, bởi phần nhân phong phú hơn và nước chấm đa dạng. Những chiếc bánh căn nhỏ xinh, giòn rụm được làm từ bột gạo, thường ăn kèm nhân trứng, thịt bằm, hoặc hải sản. Món này được chấm với nước mắm nêm hoặc nước chấm xíu mại, thêm chút hành phi và mỡ hành thơm lừng, khiến bạn không thể cưỡng lại.

3. Bánh ướt lòng gà – Ăn rồi nhớ mãi

Một món ăn “độc quyền” chỉ có ở Đà Lạt chính là bánh ướt lòng gà. Bánh ướt mềm mịn được cắt nhỏ, ăn kèm thịt gà xé phay, lòng gà và nước mắm pha đậm đà. Hương vị bùi béo của lòng gà, vị ngọt của bánh ướt và vị cay nhẹ của nước mắm sẽ làm bạn “ghiền” từ miếng đầu tiên.

Tour Đà Lạt 4N3D – Đón trưa tiễn trưa 7 bữa ăn

Tham quan Dinh Bảo Đại, Thiền viện Trúc Lâm, Thác Dalanta, Ga xe lửa cổ, Quảng trường Lâm Viên, đường hầm đất sét, hồ Tuyền Lâm.
Thưởng thức món đặc sản của Đà Lạt
Check-in Cổng trời Bali, Vườn hoa Thành Phố, vườn hoa cẩm tú cầu, đồi mộng mơ Đà Lạt, Mongo Land, Cafe Mê Linh, Cà phê Chồn – Cà phê Voi Phú An.
Vui chơi tại Nông trại Puppy Farm, vườn dâu tây, vườn cà chua, chơi cầu trượt phao khô, Crazy House.
Chinh phục núi Langbiang bằng xe Jeep (Chi phí tự túc).
Tham quan, chiêm bái chùa Linh Phước, chùa Linh Tự Ẩn.
Tham gia Giao Lưu Cồng Chiêng Tây Nguyên.

Giá:

4.100.000 VND

Xem thêm

4. Lẩu bò – Ấm áp từng khoảnh khắc

Trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt, một nồi lẩu bò nghi ngút khói chắc chắn sẽ làm bạn “ấm bụng, ấm lòng”. Một nồi lẩu bò nghi ngút khói với nước dùng ngọt thanh, đậm đà mùi sả và tiêu. Thịt bò tươi ngon, gân bò, đuôi bò kết hợp cùng các loại rau xanh đặc trưng của Đà Lạt như cải thảo, mồng tơi sẽ khiến bạn no nê trong tiết trời se lạnh.

5. Cơm tấm – Món dân dã đậm chất Đà Lạt

Cơm tấm Đà Lạt mang hương vị khác biệt nhờ nước mắm được pha chế cầu kỳ, đậm đà nhưng không quá ngọt. Sườn được nướng trên bếp than, thơm phức, ăn cùng chả trứng, bì và dưa chua. Một đĩa cơm nóng hổi vừa giúp bạn no bụng, vừa mang đến cảm giác ấm áp.

6. Mì quảng – Hương vị miền Trung giữa xứ hoa

Mì Quảng ở Đà Lạt mang hương vị truyền thống của miền Trung nhưng được biến tấu nhẹ nhàng để phù hợp với người địa phương. Sợi mì dai mềm, nước dùng sền sệt đậm đà, ăn kèm tôm, thịt và bánh tráng mè giòn tan. Món này còn có rau sống tươi ngon đặc trưng của Đà Lạt, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo.

7. Lẩu gà lá é – Món lẩu đặc sắc

Lẩu gà lá é là món ăn đặc trưng của Đà Lạt, mang hương vị thanh mát và thơm dịu. Lá é, khi nhúng vào nước lẩu, tạo ra hương vị chua nhẹ và thanh thanh, rất đặc biệt. Gà được chọn là gà thả vườn, thịt dai ngọt, ăn kèm bún hoặc mì sẽ khiến bạn no căng bụng mà vẫn muốn ăn thêm.

Tour Đà Lạt 3 ngày 2 đêm – Thành phố sương mù

Tham quan Dinh Bảo Đại, Thiền viện Trúc Lâm, Thác Dalanta.
Thưởng thức món đặc sản của Đà Lạt
Check-in Cổng trời Bali, Vườn hoa Thành Phố (hoặc Thung Lũng Tình Yêu – Chi phí tự túc), vườn hoa cẩm tú cầu và đồi mộng mơ Đà Lạt.
Vui chơi tại Nông trại Puppy Farm, vườn dâu tây, vườn cà chua, chơi cầu trượt phao khô.
Chinh phục núi Langbiang bằng xe Jeep (Chi phí tự túc).
Khám phá Ga xe lửa cổ, chùa Linh Phước.
Tham gia Giao Lưu Cồng Chiêng Tây Nguyên.

Giá:

3.000.000 VND

Xem thêm

8. Bánh bèo – Món ngon gây thương nhớ

Bánh bèo Đà Lạt nhỏ nhắn, mềm mịn, được phủ lên lớp nhân tôm chấy, hành phi và chút mỡ hành thơm lừng. Món ăn này thường được phục vụ cùng nước mắm chua ngọt, cay nhẹ, vừa đủ để kích thích vị giác.

9. Bún thịt nướng – Đậm đà vị quen thuộc

Bún thịt nướng Đà Lạt hấp dẫn bởi thịt nướng thơm ngon, mềm, vàng ươm. Điểm nhấn của món này chính là nước mắm pha chế vừa vặn, kết hợp với bún, rau sống, đậu phộng rang và dưa chua, tạo nên một hương vị đậm đà khó quên.

10. Cơm gà – Hương vị đậm chất xứ ngàn hoa

Cơm gà Đà Lạt thường được chế biến từ gà thả vườn, thịt dai ngon. Cơm được nấu từ gạo dẻo thơm, ăn kèm nước mắm gừng pha vừa vị, tạo nên sự hòa quyện độc đáo. Món ăn này thường được phục vụ cùng dưa chua và rau thơm.

Ăn gì ở Đà Lạt không còn là câu hỏi khó khi bạn có trong tay danh sách 10 món ngon đặc sắc này. Mỗi món ăn đều mang trong mình hương vị đặc trưng của xứ lạnh. Vừa thơm ngon, vừa phù hợp với khí hậu Đà Lạt. Hãy thử và cảm nhận trọn vẹn những tinh hoa ẩm thực khi ghé thăm thành phố ngàn hoa!

Tour Đà Lạt – Nha Trang 7N6D

Tham quan Dinh Bảo Đại – Thiền Viện Trúc Lâm – Thác Datanla
Checkin Cổng trời Bali – Vườn hoa thành phố – Vườn cẩm tú cầu – Đồi mộng mơ
Khám phá Nông trại Puppy Farm – Vườn Dâu, vườn cà chua
Chinh phục Núi Langbiang bằng xe Jeep (Phí tự túc)
Tham quan Ga xe lửa cổ – Nhà ga đẹp nhất Đông Dương
Chiêm bái Chùa Linh Phước – Ngôi chùa độc lạ, được xây dựng từ hàng nghìn mảnh sứ.
Check-in Mongo Land với khung cảnh thơ mộng, hóa thân thành người Mông Cổ
Tham quan Trang trại Cà phê – Nông trại Ong
Ngắm cảnh và thưởng thức cà phê tại Cafe Mê Linh
Chiêm bái Chùa Linh Ẩn Tự với tượng mẹ Quan Âm cao nhất Việt Nam.
Vui chơi Vinwonder với các trò chơi cảm giác mạnh đầy hấp dẫn.
Tham quan Chùa Long Sơn – Nhà thờ Núi (2 địa điểm thu hút nhiều khách du lịch nhất)
Khám phá Bãi Tranh – Làng Chài – Vịnh San Hô 2
Tham quan Tháp bà Ponagar – Suối khoáng nóng Tháp Bà